2-3岁宝宝食谱，宝宝正在长身体的时候尤其要注意日常饮食，我们都希望他们能够补充充分的营养物质，而且这个年龄可增添各种花样的食物。以下详细介绍2-3岁宝宝食谱。
2-3岁宝宝食谱1
2-3岁宝宝食谱有哪些，宝宝的食谱做法大全
1、肉沫蒸蛋
(1)准备好新鲜的肉沫，葱花，淀粉与适量的调味料。
(2)在碗里把肉沫给和上少许的盐，葱花，清水，搅拌均匀，让肉沫入味。
(3)接着把鸡蛋给打到肉沫里面搅拌均匀，放到锅中蒸20分钟左右的时间便可以出锅里进行食用了。
2、清蒸鱼
(1)准备好新鲜的鱼，在它的身上割上几个刀子口，方便鱼肉入味。
(2)在鱼的身上抹上适量的盐，腌10分钟左右，再把姜给撒到鱼的，淋一些香油，上锅蒸好便可以食用了。
3、牛肉玉米羹
(1)把牛肉清洗干净给切成小丁状，胡萝卜也切成小丁状的。
(2)在锅中下入油，把胡萝卜与牛肉入锅中炒熟后放到碗里面。
(3)将清水给烧开，然后把玉米粒下锅中煮熟，再加入鸡蛋搅拌成蛋花，等汤汁收浓后，加入水淀粉，盐等调味料。
(4)最后把牛肉也放入锅中，撒上葱花便可以食用了。
4、萝卜鸡
(1)把清洗干净的白萝卜给切成适合的大小，鸡肉切好，一起放入锅中炖足够的时间。
(2)等鸡肉与萝卜炖好后，加入适量的盐葱花便可以出锅了。
2-3岁宝宝食谱2
一、一岁九个月宝宝食谱推荐
一岁九个月的宝宝在喝液奶的基础上应该慢慢增加辅食。妈妈要多花些心思，宝宝的`饭尽量做的有色彩吸引宝宝吃食的兴趣。
早餐：牛奶葡萄干小杯糕30-50克，奶粉210克。
午餐：排骨绿豆海带粥100克，软饭50克。
下午餐：爱心状蔬果小饼干50克，切成块状的苹果少许。
晚餐：软饭卧鸡蛋 100克，牛肉丸子炖萝卜汤100克。
注意食谱要根据季节变换来进行调整。夏天，应注意多补充水分，可以给宝宝多进汤食。冬季可以给宝宝多补充些蛋白质。蛋白质的摄入以植物蛋白质为主，可以给宝宝多做些豆制品。
二、一岁九个月宝宝的喂养方式
这时候宝宝的饮食一定要记得要定时、定量，每日的餐数在三到四餐左右，可以随宝宝年龄的增长再进行适量增减。但在质和量上，还不能完全和成人一样。宝妈们要记得每次的进食量要按宝宝进食的时间来进行分配，不要忽多忽少，同时餐与餐的间隔时间也不宜太长或太短。
要注意饮食的结构和外观，尽量做到色香味。给宝宝烹饪爱心食物，宝妈们要注意外形的美观有趣，保证味道可口，花样的多变，让宝宝爱上吃饭。
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一、宝宝食谱补钙都有哪些
1、虾皮碎菜包
这道一岁宝宝补钙食谱所需要的食材主要包括虾米、小白菜以及鸡蛋、面粉等。做法也比较简单，将虾皮泡软切碎后，加入鸡蛋，搅拌后调和成馅料，最后做成小包子，放在蒸笼上蒸熟即可食用。这道一岁宝宝补钙食谱中虾皮富含丰富的钙磷，鸡蛋的好处就不必多言了。
2、骨汤面
骨汤中含有丰富的钙质、此外还含有蛋白质、脂肪以及其他多种维生素和矿物质，有助于快速成长的宝宝预防软骨症和贫血。这道食谱的做法比较简单，就是先将大骨或者龙骨熬汤，然后将龙须面下到骨汤中，另外再加调味料和青菜，煮熟即可。
3、排骨皮蛋粥
这道补钙食谱的精髓在于排骨与皮蛋的结合能够起到滋阴补血、生津润燥的效果，同时也有助于宝宝在秋冬季节祛病健身。主要的原料是排骨和皮蛋，其他的调味料可根据实际情况添加。
4、番茄土豆鸡肉粥
在指定一岁宝宝补钙食谱的时候，除了考虑海产品和动物肝脏之外，其实鸡鸭肉也是可以被列在考虑范围之类的。这道番茄土豆鸡肉粥就是很不错的补钙食物，主要的原料就是番茄、土豆和鸡脯肉，粥的做法则可根据不同地区的饮食习惯有所调整。
二、注意事项
儿童补钙的方法有很多种，不一定要服药补钙。有些妈妈盲目给宝宝补钙，弄巧反拙。哪些宝宝需要补钙?应该如何补钙好呢?
一般来讲，6个月以上的婴儿每日摄入奶总量应达到600毫升以上(包括母乳或其它奶制品)，可满足钙的需要。1—3岁的幼儿， 膳食从以奶为主逐渐过渡到以谷类为主， 奶及其制品是膳食钙的主要来源，以每日饮奶达到400毫升为宜。孩子正常饮食并且有充足的奶及奶制品的摄入，能够达到或接近钙的推荐摄入量，不需要额外补充钙剂。
但是，妈咪们要注意了，有6类宝宝是需要额外补充钙的。如果你家的宝贝也属于这6类中的一类的话，就要注意适当地为宝宝补一些钙啦。
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2岁-3岁宝宝食谱▏红枣排骨
食物原料：猪排骨600克、去核红枣200克。
姜片、酱油、白糖、盐、料酒、香油、植物油、水淀粉、高汤各适量。
制作方法：
1、猪排骨洗净，剁成块，入沸水中焯烫捞出。
2、油锅烧热，爆香姜片，放入排骨煸炒，加入酱油、料酒、白糖、盐和高汤，用小火喂至排骨九成熟时，下入红枣焖20分钟，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
营养经：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2岁-3岁宝宝食谱▏千层白菜
食物原料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶
制作方法：
1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出。
2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅。
3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。
注意事项：菜叶未烫捞出时，必须及时放入凉水中投。否则菜叶容易发黄变老。上笼蒸制时火力要足，断生即可出笼。
营养经：白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
2岁-3岁宝宝食谱▏泥鳅炖豆腐
材料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许
制作方法法：
1)米粉酌加清水浸软、搅糊、入锅，旺火烧沸约8分钟;
2)青菜、鱼肉洗净，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
2岁-3岁宝宝食谱▏炸素丸
材料：胡萝卜两个、土豆一个、香菜适量、鸡蛋两个、淀粉，食用油、味精、盐少许
制作方法：
1)胡萝卜、土豆、香菜剁成细蓉;鸡蛋清搅成泡沫状，放切好的菜蓉，加淀粉，味精，盐，搅拌均匀;
2)旺火起油锅，油热后用小勺取调好的原料逐个放入油锅中，炸透捞出沥油，即可。