八个月宝宝辅食添加原则及食谱介绍，8个月的宝宝逐渐开始向儿童期过渡，家长是需要给宝宝添加辅食。不然宝宝的营养需求就难以满足。下面是八个月宝宝辅食添加原则及食谱介绍！
八个月宝宝辅食添加原则及食谱介绍1
八个月宝宝辅食添加原则
1、加喂辅食时间：可安排在上午10时，下午2时和6时。
2、辅食形态：此阶段为宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质食物为好，如碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。为宝宝制作的米粥应以米加6倍的水熬制而成。有少数宝宝在此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭较感兴趣，也可让宝宝尝试吃一些。如未发生消化不良等异常现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。
3、动物性蛋白质的补充：蛋白质是构成人体的重要物质，是生长发育的物质基础。蛋白质含量较多的食物包括：鲜奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾蟹类。
4、植物性蛋白质的补充：大豆制品中植物性蛋白质的含量较高。在食用豆腐之前，别忘了先在水里煮一下。其中以黄豆营养价值最高，它所含蛋白质的质与量比核桃、杏仁、松子等干果的含量要高。
5、蔬菜多样化：为宝宝添加的蔬菜除了加工精细外，还应注意品种的多样化，如胡萝卜、西红柿、洋葱等。对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
6、水果的食用必不可少：宝宝满8个月后，可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片，让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。
7、泥状食品的添加：在8个月时可添加肉泥、肝泥、虾泥等泥状食品，应遵循从一种到多种、从少量到多量的循序渐进的原则。一般自做的肉泥不易消化吸收，而市场上的瓶装肉泥、肝泥经过特殊加工，易消化吸收。因此，开始加肉泥时可以购买一些瓶装肉泥、肝泥，等宝宝适应后可自己为他制作。
八个月宝宝辅食食谱
（一）胡萝卜苹果汁
食材：胡萝卜1根、苹果1个
做法：
1、将胡萝卜擦洗干净，切块。
2、将苹果洗净，切块。
3、先用搅拌机将胡萝卜榨汁。
4、然后用搅拌机将苹果榨汁，把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌，并立即饮用。
功效：
这道胡萝卜苹果混合果汁中，胡萝卜和苹果都是宝宝比较容易接受的食材，可以用来榨汁作为辅食喂养宝宝。胡萝卜具有明目作用，而苹果则可以有效缓解婴儿便秘的症状。
（二）蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干
制法：
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
（三）番茄蔬菜粥
食材：西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克
做法：
1、将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净，切成小块。
2、将这些蔬菜放到锅里煮。
3、将蔬菜和白米加水一起煮成粥。
4、用搅拌机将煮好的粥打成糊。
5、过滤去渣，即可给宝宝喂养。
功效：
西红柿可以健胃消食，生津止渴，润肠通便，而且其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。
（四）茄汁虾仁
原料：虾仁，番茄酱，鸡蛋，熟青豆，植物油适量，水淀粉，盐、白塘少许，黄酒
做法：
1、虾仁放入碗内，加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。
2、油温五六成时放入虾仁，滑散后捞出控油。
3、原锅留余油，放番茄酱煸炒后，再将虾仁与青豆倒入锅中，加黄酒、白糖、精盐，再淋入水淀粉，翻炒几下，淋上麻油即可。
功效：健脾开胃。
（五）香椿芽炒蛋
原料：香椿，鸡蛋，小葱，盐、油适量
做法：
1、将香椿入开水中烫一下，切成碎末；小葱洗净切碎。
2、鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。
功效：香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
（六）蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗
制法：
1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。
八个月宝宝辅食添加原则及食谱介绍2
8个月的宝宝吃什么辅食
8个月的宝宝辅食，选择以软烂、半流质食物为好，如碎菜、鸡蛋、粥、面条等，其中，给宝宝吃面条可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力，宝妈可以选择市面上为宝宝量身定做的婴幼儿面条，挑选时应以营养全面均衡、易咀嚼易消化、不添加食盐等为宜。对于经常便秘的宝宝来说，宝妈还可以为Ta选择菠菜、卷心菜、萝卜等含纤维多的'蔬菜。
此外，肉泥、肝泥、虾泥等泥状食品的添加也可以给宝宝提供更多口味和质地的选择。不过一般家庭自制的肉泥缺少特制的过滤工具，很难做到适合宝宝消化的细腻程度，宝妈们不妨选择市场上出售的肉泥、菜泥等佐餐泥作为辅食，这类食品经过1—2mm的精细研磨，质地比较细，比家庭自制要细腻得多，也更安全卫生。
8个月的宝宝辅食食谱
（一）番茄鸡蛋菜汤面
原料：
煮烂切碎的细面条、去皮切碎后的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤。
做法：
1、将被开水烫过的青菜心煸炒片刻后，倒入锅内，同时加入高汤、烂面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟。
2、将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，盛入碗内即成。
（二）鸡蛋粥
原料：
鸡蛋1/2个、胡萝卜1/5个、菠菜1颗、米饭1/4碗、肉汤1/2杯。
做法：
1、将胡萝卜和菠菜炖熟后切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
（三）苹果麦片粥
原料：
燕麦片3大匙、牛奶1/4杯、苹果1/6个、胡萝卜1/3个。
做法：
1、将苹果和胡萝卜洗净去皮。
2、将燕麦片及处理好的胡萝卜放入锅中，倒入牛奶和水后用文火煮。
3、煮开后再放入处理好的苹果直至煮烂。
8个月宝宝辅食添加原则
1、每次只添加1种新辅食
宝妈给宝宝添加辅食时，最好一次只增加一种新的辅食，之后要观察宝宝的消化状况，如发现宝宝有大便异常或其他情况，要暂停喂这种食物。
2、辅食量由少到多
每添加一种新的辅食，必须先从少量喂起，同时要仔细观察宝宝，如果没有什么不良反应，可以逐渐增加一些。
3、辅食浓度由稀到稠
辅食添加的初期，宝妈最好给宝宝喂一些易消化的流质食物，然后再慢慢过渡到半流质食物，再到泥状食物。
4、辅食形态由细到粗
宝妈在为宝宝添加固体辅食时，应先将食物捣烂，做成稀泥状；待宝宝再长大一些，可以将辅食做成碎末状，不过辅食的粗细程度具体还要由宝宝的牙齿生长状况而定。
8个月宝宝辅食添加技巧
1、辅食以柔软、半流质食物为好：如果宝妈之前有给宝宝喂过单一口味的米粉，此阶段可以逐渐为宝宝准备加奶加钙、果蔬、鱼肉和五谷类的米粉，宝妈在挑选时需要注意米粉的营养与品质，建议选择“双绿标准”的婴儿米粉，它采用产自绿色基地的绿色大米精制而成，品质有保障。目前市面上能做到“双绿标准” 的婴儿米粉并不多，大都只是采用绿色大米，所以“双绿标准”的品牌米粉不妨优先考虑。另外，宝妈还需注重米粉营养的科学搭配，除了含有铁元素，还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加，以帮助提供宝宝大脑发育所需营养哦。
2、动物性蛋白质的补充：蛋白质是构成人体的重要物质，是生长发育的物质基础，宝妈可以为宝宝准备一些富含蛋白质的食物，如肉类、蛋类、鱼虾类等。
3、植物性蛋白质的补充：大豆制品中植物性蛋白质的含量较高，其中以黄豆的营养价值最高。
4、多吃水果：宝宝满8个月后，宝妈可以把苹果、梨子、香蕉等水果切成薄片让宝宝咬，以锻炼宝宝的咀嚼能力。
8个月宝宝添加辅食注意事项
1、尽量少给宝宝吃大人的饭菜，由于大人的饭菜较硬，且里面含大量的调味品，对宝宝的消化和吸收非常不利。
2、宝宝吃的饭仍要单独给宝宝加工，要做到细、软、烂、淡，这样会更适合宝宝的消化系统。
3、给宝宝添加辅食时，一定要选择新鲜的食材，最好是当天做当天吃。
4、在宝宝辅食的营养搭配上，宝妈最好要做到荤素搭配。
5、喂宝宝吃新辅食时，应先从少量喂起，若宝宝消化、吸收得好，且没有过敏反应，再逐渐增加。
6、宝宝生病或消化不良时，应该延缓增加新的辅食，避免宝宝的病情或消化不良的症状加重。