秋去冬来，随着时间推移，天气会越来越冷，所以防寒保暖很关键，饮食上也要做出一些调整，要适当进补增强体质！俗话说：“立冬补冬，补嘴空”，接下来给大家推荐两道适合冬天的菜品吧！
立冬美味食谱1
白菜肉糜卷
【材料】
白菜 1颗、肉末 适量、香菇 适量、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、蚝油 1汤匙、盐 半茶匙、淀粉 1茶匙
【做法】
1、大白菜叶子去根部，留前面软软的叶子部分，掰成一片片菜叶洗净了，锅里水开下白菜叶子焯熟；
3、香菇和黑木耳泡开切碎，放上生抽、蚝油和淀粉，往同一个方向搅拌均匀；
4、取一片叶子摊平，用勺子舀上适量馅料，然后从根部开始卷起来，两边的叶子往底下和内部缩进，就成了一个白菜卷；
5、包好的白菜卷码盘放好，蒸锅上汽后，白菜卷入锅蒸15-20分钟。
6、蒸好后好多水出来。另取一口锅，加入一点生抽一点蚝油和少量淀粉，倒入白菜卷里面的`汤汁煮开勾芡，
7、再把勾芡好的汤汁浇在白菜卷上，撒上葱花即可食用。
立冬美味食谱2
花生红枣黑米粥
【材料】
黑米 40克、糯米 40克、花生 20克、红枣 8颗、冰糖 适量、
【做法】
1、提前将糯米和黑米提前用清水浸泡1个小时，这样可以缩短煮粥的时间。。
2、锅中一次性放足清水，大火烧开，倒入泡好的糯米和黑米，放入红枣和花生；
3、用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底，煮滚后转小火，加盖留小缝，慢熬50分钟，喜欢软糯的就多熬，直至黏稠。
4、最后放入冰糖，盖盖继续煮5分钟，待冰糖融化即可，软糯香甜很好吃。