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第一：水果的选择。碱性结石适宜食物：西瓜、梨、苹果、李子等。酸性结石适宜食物：草莓、香蕉、橘子、柿子、葡萄等。
第二：肉、蛋、奶类的'选择。碱性结石适宜食物：猪瘦肉、牡蛎、干贝、鸡肉、蛋类等。酸性结石适宜食物：鸡蛋、牛奶、鸡肉等。
第三：蔬菜类的选择。碱性结石适宜食物：蔬菜大多为碱性食物，宜选用水分充足的如黄瓜、丝瓜、冬瓜等。酸性结石适宜食物：藕、萝卜、茄子、冬瓜、洋葱、香菇、西瓜、马铃薯、黄瓜等。
