鱼头豆腐汤的做法步骤图

第一步

将鱼头洗净，然后切成两半

第二步

起锅放油，将处理好的鱼头放入锅内煎，放入姜片，煎至凉面微黄

第三步

另起汤锅加水煮开。然后将煎好的鱼头放入汤锅内，煮十五分钟到二十分钟

第四步

将切好块的豆腐放入锅内，煮五分钟

第五步

最后放入葱花、香菜、盐、香油即可