婴儿鱼肉粥怎么做有营养

婴儿鱼肉粥怎么做有营养？鱼肉是有着丰富蛋白质的食材，可以作为婴儿的辅食，在烹饪的时候要注意方法，才能更好地保存鱼肉的营养价值，做鱼肉粥是很好的烹饪方法，今天小编和大家介绍婴儿鱼肉粥怎么做有营养。

婴儿鱼肉粥怎么做有营养1

做法一

材料：大米 ，鱼肉，蔬菜粉，肉松，盐

1、 只取鲤鱼肚子上的肉（刺少)，去内黑膜，加少许盐去腥（一定要少少的，不能吃出咸味)煮熟。

2、 大米泡好，煮粥。

3、 鱼肉熟了后弄碎，去刺。

4、加蔬菜粉（可以放蔬菜，我家没有了)。

5、加一点宝宝肉松，因为肉松里有咸味。

6、加入粥搅拌均匀。

7、此款粥只适合6个月以上的'宝宝食用，而且鱼肉不能加太多，吃鱼肉的时候一定要加蔬菜，防止宝宝便秘。

做法二

大眼鱼，大米，菠菜叶，姜片

1、 原料：大眼鱼 ，大米 ，菠菜叶，姜片。

2、注入适量水，加入洗净的鱼煮开。

3、 加入姜片，煮5分钟。

4、 把鱼盛起来。

5、大米淘洗干净，大火煮开，转小火熬至黏稠待用。

6、 把菠菜叶切丝，鱼去掉骨取肉，备用。

7、加入调味料，将鱼肉加入熬好的粥里。

8、 再放入菠菜丝。

9、熬多一会即可。

健康提示

鱼肉含有丰富的蛋白质，所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收；脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸，对人体健康有利；此外，鱼肉的维生素和矿物质也很丰富，肉质细腻鲜嫩、营养丰富、最适合幼儿食用。

婴儿鱼肉粥怎么做有营养2

1、首先是准备好食材，准备好一条鲈鱼，大米以及娃娃菜。然后将鲈鱼洗干净，从鱼的中间切开，把鱼皮去掉，取出鱼肉，适量就好，不需要太多。

2、在洗干净的锅中倒入水，放鲈鱼在锅中蒸一下，大概是10分钟就可以。鲈鱼蒸好后，放在碗中，然后用勺子将鱼弄碎。

3、倒入水到锅中，放入娃娃菜煮，去掉草酸。煮好后，将娃娃菜戳烂。

4、在锅中倒入，放入大米熬，熬30分钟，然后倒入鱼肉跟娃娃菜，再文火煮5分钟，等粥浓稠了就可以了。最后放两滴香油，就非常美味了。