孕妇食用番茄时注意什么，在日常生活中，番茄是一种很平常的食物，它的吃法也是多种多样的，不但可以用来做菜还可以当作水果来吃，其实孕妇吃番茄也是有很多好处的，但是要注意一些禁忌，下面小编分享孕妇食用番茄时注意什么，一起来看下吧。
孕妇食用番茄时注意什么1
番茄的食用禁忌
烹调时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。青色末熟的番茄不宜食用。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
1、不宜和黄瓜同时食用
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C，而番茄是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从番茄中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏掉，就达不到补充营养的效果。
2、空腹时不宜食用
番茄中含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分，这些物质容易与胃酸发生化学反应，凝结成不易溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口——幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3、不宜食用未成熟的番茄
青色番茄中含有生物碱甙（龙葵碱），其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，人食用了未成熟的青番茄，常感到身体不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。而青番茄变红以后，就不含龙葵碱了。
4、番茄与某些药物不宜同食
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时，以及服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用番茄。因为番茄中含维生素K较多。维生素K的主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
5、孕妇慎食番茄
孕妇食用番茄时要特别注意：不要吃长有赘生物的番茄和不成熟的番茄，因为青色的番茄中含有大量的毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿发育有害。
孕妇食用番茄时注意什么2
孕妇吃小番茄要注意什么
小番茄的营养价值
小番茄的营养价值很高，小番茄果实中含有分丰富的达蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶、糖分等营养物质，还具有促进人体生长发育、增强人体抵抗力、延缓衰老、美容养颜等功效。小番茄尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。因此，只要孕妇食用不用过量，食用期间注意卫生等，是可以食用的。
1、促进胎儿生长
小番茄中含有的番茄素可以保护孕妇不受香烟盒汽车废气中致癌物质的侵害，这就有利于胎儿的健康成长；并且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等能够促使人体的生长，促进胎儿的.身体的发育。
2、美白防晒
番茄红素有防晒功能，孕妇吃小番茄有助于防晒，能够有效保护和美白皮肤，不易患皮肤癌；
小番茄还有很好的美容养颜的作用，孕妇吃小番茄还有助于孕期皮肤变差。
3、补充维生素A
当人体缺乏维生素A时，看电脑时间长了眼睛会出现干涩等症状。而小番茄富含维生素A，在果蔬中名列前茅。
4、抗癌、防癌、护肝
小番茄中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变，提高身体的抵抗力。
有些孕妇患有慢性肝炎，怀孕时期，肝脏负担又较重，吃小番茄能够有效保护肝脏。小番茄中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，维生素p易促成红细胞的生长，对肝病有辅助治疗作用。
孕妇吃小番茄的注意事项
虽然孕妇可以吃小番茄，但是要注意不要过量食用哦，另外，还要注意以下事项：
1、不生吃未熟青果：青涩未熟的小番茄如一般番茄一样，含有番茄碱，吃了容易中毒。生食后会使人头昏、恶心、呕吐，严重时甚至可致死。
2、吃前一定注意要用蔬果净泡15分钟，洗干净，然后食用，这种水果一般是温室培育，农药很多。
3、不宜空腹吃食：因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。孕妇空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛，不仅自己受苦，如果在孕早期，还可能引发流产。
4、小番茄性寒，索有胃寒者忌食生冷番茄。
5、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。
6、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。