世界粮食日：缅怀袁老，10月16日是一年一度的世界粮食日，如今袁隆平的“禾下乘凉梦”正在一步步实现，纪念袁隆平最好的方式就是珍惜每一粒粮食。世界粮食日：缅怀袁老。
世界粮食日：缅怀袁老1
“我做了一个梦，梦见我那个水稻长得比高粱还高，穗子比扫帚还长。太阳晒起来，我跟我的同事就坐在那个稻穗下乘凉……”
10月16日是第41个世界粮食日今天，我们很难不想起他——袁隆平当风吹过稻田当满园都是稻花香当碗里有热腾腾的米饭当山河无恙 饥荒远离我们总是会想起他想起这个让全中国人民能够吃饱饭 吃好饭的人1953年8月袁隆平大学毕业服从全国统一分配到湖南省怀化地区的安江农校任教同年，他被分配到偏远落后的湘西雪峰山麓安江农校教书20世纪60年代初中国遭遇三年自然灾害看到有人饿倒在路边、田埂边和桥底下袁隆平被这些景象深深刺痛立志用农业科学战胜饥饿于是，他转而从事国家最需要的水稻育种工作
1961年7月的一天袁隆平发现一株稻株籽粒多达230粒他推算，用这个稻株做种子水稻亩产会上千斤而当时高产水稻才不过五六百斤
新华社记者 孙忠靖 摄
当时，世界权威遗传学认为水稻不具有杂交优势然而，袁隆平经过在试验田不断选种在19 64年发现一株“天然雄性不育株”此后，他耗时9年杂交水稻“三系配套法”终于成功比常规稻增产20％左右实现了杂交水稻的历史性突破
从1976年到1987年
中国杂交水稻累计增产1亿吨以上
每年增产的稻谷可养活6000多万人
中国成为世界第一个
在生产上成功利用
水稻杂 种优势的国家
2004年《感动中国》
给袁隆平的颁奖词曾写道
“他是一位真正的耕耘者。
当他还是一个乡村教师的时候，
已经具有颠覆世界权威的胆识；
当他名满天下的时候，
却仍然只是专注于田畴，
淡泊名利，一介农夫，
播撒智慧，收获富足。
他毕生的梦想，就是让所有的人远离饥饿。”
2020年，我国谷物自给率超过95%中国人均粮食占有量达到470公斤左右比1949年新中国成立时的209公斤增长了126%水稻以约占粮食总面积25%的播种面积贡献了近32%的产量其中50%左右是杂交水稻这些粮食，养活了数亿人
在我们欢喜不用挨饿的当下
袁隆平也敲响了警钟
中新社记者 杨华峰 摄
曾经历过粮食短缺的痛苦
袁隆平这一代人
对于粮食格外珍爱
2013年，袁隆平接受采访时说
“我们辛辛苦苦地钻研来提高水稻产量
每亩提高10斤、5斤都是很难的
提高了单产之后呢，又浪费了
‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’
浪费不但可耻，更是犯罪”
袁隆平一直有一个梦想“我做了一个梦，梦见我那个水稻长得比高粱还高，穗子比扫帚还长。太阳晒起来，我跟我的同事就坐在那个稻穗下乘凉……”这个梦，正在慢慢成为现实近日，15亩“巨型稻”在重庆市大足区拾万镇长虹村试种成功，预计亩产可达1600斤以上。据了解，这批“巨型稻”的高度是常规稻的两倍，平均每蔸水稻植株高2米左右。
“巨型稻”不仅有粗壮挺拔的稻秆，还耐淹涝、耐盐碱，而且能为植株带来充分的营养，为水产、哺乳类动物遮阴避凉提供最佳栖息场所。“巨型稻”所在的稻田还可以蓄水，通过“稻鱼共生”项目帮农民增产增收。
如今袁隆平的“禾下乘凉梦”正在一步步实现，而他却再也无法看见。2021年5月22日，在创造了一个又一个奇迹后，这位九旬高龄还奔忙于田间地头的老人安详地离去，永远地离开了我们。
翻开课本我们能看到他的`照片他和水稻总是在一起无论岁月留下多少痕迹
走过万家烟火的夜晚家家飘起饭菜香我们又会时常念起他
从吃饱每顿饭到端牢中国人的饭碗这条路上遍布他的足迹，纪念袁隆平最好的方式就是珍惜每一粒粮食。在第41个世界粮食日之际，我们向大家发出倡议“一粥一饭，当思来之不易半丝半缕，恒念物力维艰”“珍惜粮食，从当下做起从每一次光盘行动做起”
世界粮食日：缅怀袁老2
10月16日是一年一度的世界粮食日，今年的主题是“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。” 粮食是人民赖以生存的根基，俗语中的“民以食为天”更是深刻体现了粮食对于国家与人民的重要性。
节日由来
1979年11月，联合国粮食及农业组织（粮农组织）第20届大会决定，将每年的10月16日定为“世界粮食日”，以此引起人们对全球粮食短缺问题的重视，敦促各国采取行动，增加粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。
随着国家越来越强大，社会与经济环境不断提升，许多人都过上了安稳富裕的生活。袁隆平培育出的杂交水稻，解决了中国乃至世界的温饱问题。
但这就足够了吗？许多人生活在富足的环境下，却毫不珍惜粮食，浪费成为了当今社会的常态。
根据联合国粮农组织发布的报告，每年全球浪费的粮食总量高达13亿吨，可解决全球20亿人的温饱问题。2021年4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》。
我国粮食安全观
我国既是农业生产大国，也是粮食消费大国，解决好我国14亿人口的吃饭问题是关系国计民生的头等大事。党的十八大以来，党中央提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略，推动了粮食安全理论创新，制度创新和实践创新，走出了一条中国特色粮食安全之路。党的十九届五中全会明确提出，要以保障国家粮食安全为底线，保障粮、棉、油等重要农产品供给安全。
一米一粟来之不易，爱粮节粮人人有责。
行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。