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小学生的三餐

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小学生的三餐,学生在生长发育这段时间营养的补充是非常关键的,一日三餐的营养在不同的食谱选择上也是有很大的差异的,下面介绍小学生的三餐。

小学生的三餐1

家中有个九岁的小学生,一日三餐都在家里吃。所以,孩子的三餐,我尤为注意。虽然是个小女孩儿,但她的身高在年初就超过了150厘米,班级里个头最高。

很多家长朋友见了我总是同一个问题:你给你家孩子吃什么?她怎么长那么高?其实这个问题很简单,也非常容易回答。在正式回答这个问题之前,我晒一下我家孩子一周的午餐,上学期间五天的午餐,每天都不重样,食材也简单,普通得很,大家看看我的搭配,或许能看出些什么。

周一午餐:烧排骨、白灼大虾、包菜炒粉条、西红柿鸡蛋汤和米饭。

小学生的三餐
  

孩子正在长身体,荤素搭配营养才跟得上。但是荤菜,我以低脂为原则,五花肉之类的菜肴我基本不做。这顿午餐,碳水、蛋白质、维生素、脂肪都有了,无论荤素,每一道菜都可口。

周二午餐:豆腐肉末芹菜粒打卤面。

小学生的三餐 第2张
  

北方人都爱面食,我家小朋友也不例外,所以,每周都要安排一次面条。这个面条的卤做法既简单又可口:豆腐切小丁,肉绞好,芹菜粒切小粒,热锅热油炝香葱姜蒜,然后下西红柿碎翻炒出水,再放黄豆酱和生抽炒匀,添加清水,烧开后调入盐,5分钟后即可关火。菜码可以是当季任何喜欢的蔬菜,我用到了胡萝卜、白不老豆角、黄豆芽,摄入碳水的同时,维生素也足够了。

周三午餐:馒头、清水煮虾仁、白萝卜素丸子、猪肉白菜炖粉条、酸辣汤。

小学生的三餐 第3张
  

馒头是“喜”馒头,表妹结婚时男方送的,专业馒头出口,口感绵蜜,麦香浓郁,比面包都要好吃。发酵食品养胃,北方人中,老人喜食馒头的多,好在我家孩子也爱吃。虾仁是清水加黄酒和葱姜煮的,白口吃就很鲜甜了。白萝卜是应季好食材,炸几个素丸子,老少都爱吃。猪肉白菜炖粉条,是北方人秋冬最爱的菜,没有之一,别看粗糙,实则非常香。酸辣汤,这个季节喝,爽口又保暖,做法也简单,我前几天发过类似的食谱,大家可以翻看一下。

周四午餐:猪肉芹菜粉条包。

非常简单的午餐,猪肉绞碎,先用油煸炒至变色,调入生抽老抽炒匀,晾凉待用。芹菜焯水切粒,红薯粉条煮至没有硬芯后切成小长段,都加入到炒好的肉馅儿中,调入少许盐和香油,再加入葱花,拌匀即可,这就是猪肉芹菜粉条包子馅儿的做法。

小学生的三餐 第4张
  

吃几个包子,喝碗小米粥或是喝一杯牛奶,就是满足的一餐。芹菜富含膳食纤维,所以每周都会给孩子吃上至少一次。

周五午餐:米饭、蒜黄炒肉丝、彩椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、猕猴桃。

蒜黄正当季,常吃可杀菌。蒜黄好吃下饭,但炒时要注意不要过火,不然容易塞牙;彩椒炒肉,色彩鲜艳诱人食欲,味道当然也不错,相当下饭,而西红柿炒鸡蛋更不用说了,经典的'国民下饭菜。但凡炒菜,我用油都很少,不然几个菜吃下来,摄入的脂肪会超标。

平时三餐都在家里解决,周六或周日,通常在孩子写完作业的前提下,带孩子去爬爬山,或者看一场电影,然后再出去吃一顿她爱吃的,既锻炼了身体,又能增进亲子关系。前几天带她看了《长津湖》,小小的人儿被剧情震撼到,爱国情怀让孩子深种,不失为一种无声且有效的教育方式。

看了我家孩子的一周午餐分享,您是否看出了什么?对,日常饮食蛋白质要放第一位,鱼虾牛肉牛奶鸡蛋每天不能少(我家晚餐吃牛肉的次数很多,晚餐尽量减少碳水的摄入,以蛋白质和维生素为主)。饮食结构做下调整,不仅吃得好吃的营养,也能吃得更健康。

当我把这些图片晒给朋友们,有朋友问:你家还缺孩子吗?不然把我家那个小东西扔你家去?不然把我家那个小东西扔你家去?其实,稍加用心,孩子的饮食就能做到惠而不费。

小学生的三餐2

早中晚 3:4:3

俗话说,“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,尽管每个人吃多少的总量可能有差异,但比例分配可参考3:4:3,即一般来说,早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。

早餐吃够30%,是因为身体刚刚睡醒,食欲不高,消化能力处于“预热状态”,但要保证营养,以提供上午工作学习所需的能量。最好的早餐搭配是淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果都要有。午饭可以适量多吃一些,因为白天人们活动较多,能量消耗较大。晚餐少吃则是因为晚餐后人们活动相对较少,能量需求少,吃7分饱也有利于睡眠。

小学生的三餐 第5张
  

值得提醒的是,这是一日三餐的能量比例,而不是数量比例。如果早餐吃两个肉包子(2两左右),喝1碗红薯玉米粥(2两左右),上午吃1个苹果;午餐吃1碗八宝饭(3两左右),一荤菜一素菜;晚餐吃1个杂粮包或窝头,外加1碗小米粥、1份拌豆腐或黑木耳拌洋葱,就差不多能达到3:4:3的早中晚能量分配比。当然,这个比例也不是一成不变的,可根据不同的`能量需求适当调整,如晚上要加班的人晚餐可适当多吃。

鱼肉蛋 2:2:1

按照中国营养学会的建议,每人每天应摄入125~225克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。其中,畜禽肉类50~75克、鱼虾类50~100克、蛋类25~50克。具体摄入量可灵活调整,大体比例可参考鱼肉蛋搭配比2:2:1,并注意长期遵循膳食宝塔的各层各类食物的大体比例。

小学生的三餐 第6张
  

可能大部分家庭做不到每天都吃鱼肉,可以改成每周吃2~3次鱼,每次150~200克。平时,应尽量多吃白肉(如禽肉及鱼肉),少吃红肉(如猪、牛、羊肉等),牛羊肉可以每周吃一次,肉类尽量安排在早餐或中餐吃。此外,正常人每天最好吃一个鸡蛋。血脂异常或肥胖的人,建议每周吃2~4个鸡蛋。鸡蛋最健康的吃法是煮着吃,最好在早上或中午吃,这样可以避免晚上摄入过多胆固醇。

吃饭大家都会吃,但是要吃的健康,吃的合理,我们上面介绍了,大家可以按照上面说的做,做好饮食养生,可以保证你的健康,保证你获取足够的营养,一定要做好饮食养生,一定要做好数字比例。