苹果和蛇果的区别？在日常生活中，蛇果是我们不常见的一种水果，蛇果和苹果有些类似，所以很多人经常把蛇果和苹果混淆，不少人想知道它俩如何区分。接下来小编带你了解苹果和蛇果的区别。
苹果和蛇果的区别1
1、外形区别
蛇果：蛇果原产美国，又名红元帅，果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等。具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。
苹果：果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
2、价格区别
从价格比较来看，蛇果的价格高，不是一般人能够承担的起的。进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍，一般苹果的单价在5-7元/斤之间，蛇果价格通常在13-19元之间。而蛇果的价格这个贵的原因是有的，第一是进口商品，第二个就是蛇果的营养价值比较高一些。
3、口感不一样
大家平常吃苹果的时候，觉得苹果只是微微有一些甜味，甜味并不是很明显。而蛇果就要比苹果更甜一些，蛇果味道甘甜，比苹果更可口一些。
苹果和蛇果的营养价值
1、蛇果的营养价值极高。
它含有丰富的葡萄糖，果糖，蔗糖，胡萝卜素，多种维生素和多种矿物质，其中蛇果中含有的果胶和钾是居水果类第一的。它适合所有的人群食用，还号称为“记忆之果”，蛇果的气味馥郁芳香，口感甘美，不仅口味佳而且是一种营养高的水果。
2、苹果中的含水量为85%。
苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
苹果和蛇果不能同什么一起吃
1、它们不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的.物质。
2、它们不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。
3、它们不可与干贝同食，能引起腹痛。
不适宜食用的人群
1、溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜食用，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果和蛇果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
2、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人：白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易食用，以免使症状加重或影响治疗结果。
3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。
4、平时有胃寒症状者忌食用。
苹果和蛇果的区别2
花牛苹果和蛇果的区别
1、甜度和水分不同
喜欢吃甜食的人可能更会被蛇果的香甜口感所吸引，蛇果的老家美国加州原本就是一种阳光充沛的地方，能够给蛇果带来足够的糖分，因此蛇果更适合喜欢吃甜食的人。
而产自甘肃天水的品种花牛苹果可能在水分上更加丰富，有人觉得蛇果的果肉水分不够，可能花牛苹果就更加适合你。
2、价格不同
蛇果和花牛苹果虽然在口感和营养价值上平分秋色，但是蛇果的价格却比花牛苹果高不少。蛇果的价格可以达到普通苹果的2~3倍，一般国产的蛇果可以达到二十元一斤，而进口的更是高达四五十元一斤，而花牛苹果的价格一般是在十元左右一斤，并没有蛇果那么高。
3、形态不同
形态上面，一般蛇果比花牛苹果要明亮一些，花牛苹果相对来说要暗一点。从口味上来说，花牛苹果会水分多一些，脆一些，而蛇果会相对甜一些。
4、口感不一样
花牛苹果和蛇果非常相似，从外形到口感都很像，味道也很香甜，口感比较面一点，吃起来粉粉的，如果吃到了很粉的蛇果可能就不是进口的，而是国产的苹果了。
5、肉质不同
花牛苹果的肉质更加细密松脆，而且汁液也比较多，而蛇果则是甘甜爽口，汁液相对来说少一些。
6、蛇果皮上有蜡还能吃吗
蛇果皮上的蜡有几种，一种是果蜡，果蜡是蛇果在生长过程中自己会长可以保护自己一层物质，这是一种脂类物质，是完全可以吃的；一种是食用蜡，很多蛇果都是进口的，需要较长的运输时间，为了延长蛇果的保质时间和防腐能力，商家会给蛇果打上一层食用蜡，这个也是可食用的。
还有一种特殊的情况是不法商家为了降低成本，使用廉价的工业蜡给蛇果打蜡，这种工业蜡含有重金属，会给人体带来伤害。