香浓胡萝卜肉丸粥的做法

香浓胡萝卜肉丸粥的做法，喝粥时一种清肠养胃的过程，那么根据不同的食材会有不一样的口味，还会得到不一样的功效，那么胡萝卜是有很多营养价值，拿来煮粥是很好的选择，下面介绍香浓胡萝卜肉丸粥的做法。

香浓胡萝卜肉丸粥的做法1

香浓胡萝卜肉丸粥?

材料：中型胡萝卜1根、猪肉150g、大米2杯、糯米1杯、玉米淀粉1大勺、盐少许

做法：

1、大米及糯米放入电饭煲，用清水洗净；

2、锅中加水，没过米2厘米，浸泡半小时左右；

3、胡萝卜洗净、去皮；

4、将胡萝卜切细丝；

5、猪肉洗净、剁成肉末；

6、肉馅加入淀粉和盐，挤成肉丸子；

7、按下电饭煲的煮饭键，水滚开后煮15分钟，加入胡萝卜丝；

8、煮至米粒熟软、胡萝丝软透时，加入肉丸；煮至丸子熟透即可关火，加少许盐调味。

爱心小贴士：

1、加入1/3糯米可以使粥更加软糯，不喜欢黏稠口感也可以不加；

2、 米最好提前浸泡，可以缩短煮粥的时间；

3、 制作肉丸的肉馅最好肥瘦搭配，最佳的比例是7分瘦、3分肥，这样做出的`肉丸不干不腻，口感最好。

香浓胡萝卜肉丸粥的做法2

胡萝卜粥

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。除此之外，胡萝卜还有你所不知的5大功效。

胡萝卜粥的功效

1、益肝明目：

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠：

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

3、健脾除疳：

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能：

胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

5、降糖降脂：

胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

十米粥其实就是一种杂粮粥，适宜10种杂粮为原料，经长时间熬煮得到的养生粥，它口感软糯，滋味诱人，能为人体补充丰富营养，今天为大家介绍的是十米粥的功效与作用，同时也会让大家知道吃十米粥的好处有哪些？

十米粥的功效与作用

1、提高记忆力

提高记忆力，增强人类大脑功能是十米粥的重要功效，因为十米粥中含有丰富的植物蛋白，这种物质能直接进入于人类的大脑，可提高大脑皮层的活性，并能促进大脑新陈代谢，也能促进智力发育，提高记忆力，能让人类大脑功能明显增强。

2、清肠排毒

清肠排毒是十米粥的重要功效之一，因为十米粥中不但含有对人体有益的微量元素，还含有丰富的纤维素，这些物质进入肠胃后不容易被人体消化吸收，而且能清理肠胃内壁上吸附的毒素并能促使身体内大便生成，能让身体内的毒素随大便一起排出体外。

吃十米粥的好处

1、预防癌症

预防癌症提高人类身体的抗癌能力是吃十米粥的重要好处，因为这种养生粥中还有多种天然的抗癌成分，能防止人体细胞癌变，而它含有的多种营养在被人体吸收后还能加快身体的抗体合成，能让人体自身抗癌能力明显增强。

2、延缓衰老

人们吃十米粥还能提高身体的抗衰老能力，放慢身体衰老速度，因为十米粥中不但含有维生素B和维生素E还含有一些类黄酮喝植物蛋白这些营养被人体吸收后，可促进人体新陈代谢，并能阻止身体内出现氧化反应，能增强人体自身抗氧化能力，可延缓多种衰老症状发生。

今天为大家介绍了十米粥的功效与作用，也让大家了解了喝十米粥的好处，能让大家对十米粥有更全面的了解，如果大家对它有兴趣，可在平时生活中经常食用它。