菠萝蜜的吃法及禁忌，在生活当中，很多小伙伴都喜欢吃菠萝蜜，菠萝蜜是一种出产在南方热带地区的常见水果，这种水果的个头比较大，果皮表面粗糙，但去掉果皮以后的果肉是十分细嫩的，下面小编整理了菠萝蜜的吃法及禁忌。
菠萝蜜的吃法及禁忌1
菠萝蜜核中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素等各种营养成分，而具体的食用方法并没有固定要求。日常生活中可以添加至主食或者菜品中配合食用，也可以单独清炒食用。但是菠萝蜜核属于一种热性食物，饮食过程中的注意与禁忌包括以下几点：
1、适量食用：
菠萝蜜核的营养价值很高，但过度食用可能会导致体内热邪增加，情况严重时可能引起痤疮、大便干燥、小便发黄等一系列上火症状；
2、谨慎食用：
过敏体质的患者需谨慎食用菠萝蜜核，可以先少量食用，观察有无不良反应的发生。若食用后出现皮肤瘙痒、干燥、肿胀等疑似过敏反应的表现，需立即停止摄入菠萝蜜核，同时配合外用的炉甘石洗剂等药物外敷，必要时可以遵医嘱服用氯雷他定、马来酸氯苯那敏片等抗过敏药物；
3、禁忌食用：
菠萝蜜核与蜂蜜在人体内会发生反应，极易引起肠胃胀气，需注意两者禁忌同时食用。已经确诊菠萝蜜核过敏的患者，也需禁食菠萝蜜核，以免再次发生过敏反应。此外，不建议体内有热，如口干舌燥、五心烦热等患者进食菠萝蜜核，以免加重热邪症状。
菠萝蜜的吃法及禁忌2
吃菠萝蜜的7大禁忌
1、过敏体质人群禁吃
菠萝蜜含有菠萝蛋白酶，有些过敏体质的人吃了菠萝蜜后，有可能会出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、长红疹、恶心呕吐、腹痛腹泻等。所以对于过敏体质的人群来说，最好不要吃菠萝蜜。
2、不能过量食用
任何食物食用都要讲究一个适量，过量食用肯定会引起不良反应，那么菠萝蜜也是一样的。菠萝蜜属于一种高糖水果，过量食用有可能会引起恶心呕吐、肥胖、高血糖等情况。特别是那些未成熟的菠萝蜜含有很多的淀粉。如果过量食用，很有可能会引起腹胀、消化不良等不良反应。
3、血糖高的人群禁吃
菠萝蜜本身就含糖量丰富，但血糖高的人群的胰岛素分泌不足，从而没办法及时分解体内的糖分。吃菠萝蜜后，很容易造成血糖失衡，不利于控制血糖，而且还会导致头晕心悸、胸闷等症状。
4、湿热体质人群禁吃
菠萝蜜是一种容易引起湿热的热带水果，由于糖分高，很容易导致湿热体质人群加重脾胃的负担，加重湿热的症状，严重的还会导致腹部胀痛、无食欲、四肢乏力、消化不良、恶心呕吐等不良反应。
5、忌与淀粉类食物同吃
菠萝蜜本身就含有非常丰富的淀粉，如果吃了菠萝蜜后，再吃一些淀粉类食物，很有可能导致肠道消化不良，引起腹胀腹痛等症状，加重肠道的负担。常见的淀粉类食物有：红薯、马铃薯、南瓜等。
6、忌与热性食物同吃
由于菠萝蜜本身就属于高糖分的食物，很容易导致上火的情况，如果这个时候再吃一些热性食物，很容易加重身体上火的情况，严重的还会导致口干舌燥、舌生疮、喉咙发炎等问题。常见的热性食物有：芒果、榴莲、荔枝等。
7、忌与高糖分食物同吃
由于菠萝蜜属于一种高糖分水果，如果与一些高糖分的食物同吃，很有可能会导致体内摄入过多的糖分，很容易引起身体肥胖，或者诱发糖尿病等其他疾病。常见的高糖分食物有：雪梨、柿子、葡萄、桃子等。
菠萝蜜不能和什么一起吃
1、不能和浓茶一起吃
浓茶属于寒性食物，与菠萝蜜搭配一起吃，很有可能会加重肠胃的负担，引发腹泻腹痛等不良反应，所以菠萝蜜最好不要和浓茶一起吃。
2、不能和蜂蜜一起吃
菠萝蜜糖分高，与蜂蜜一起吃很容易刺激肠胃，容易引起腹胀腹痛等情况，严重的还会诱发肠胃疾病，影响身体健康。
3、不能和白萝卜一起吃
吃菠萝蜜的时候，不能和白萝卜一起吃，因为这两种食物一起食用，会容易引起食物中毒，使人出现恶心呕吐、腹痛腹泻等不良症状。
菠萝蜜的吃法及禁忌3
菠萝蜜的功效与作用
1、护肝养肝
菠萝蜜是属于酸性水果，菠萝蜜的酸味入肝，有利于护肝和养肝，但是要注意不可以过量的进行食用，少量的食物可以养护肝脏，但是过量食用的话反而会引起肝火旺盛。
2、促进血液循环
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的.疾病有一定的辅助治疗作用。
3、美容养颜
菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
4、促进乳汁分泌
菠萝蜜还是特别适合女性产后吃的健康水果，因为这种水果性质温和，能滋补身体，促进女性产后身体恢复，而且她能调节女性内分泌，并能促进乳汁产生，对很多女性在生小孩以后出现了产后无奶或者乳汁不足，都有明显调理作用。
菠萝蜜的禁忌
1、菠萝蜜不宜与蜂蜜同食，虽然蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，且都对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。
2、糖尿病人不宜吃菠萝蜜，菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人因为胰岛素分泌不足而不能及时分解大量糖分，这时过多的糖就会随尿液排出体外。
3、吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
菠萝蜜的食用方法
菠萝蜜可以生吃，首先用刀从菠萝蜜的中间切开，将里面的黄色果肉全部取出来，用清水将果肉清洗干净就可以直接食用了。此外，菠萝蜜也可以熟吃，将菠萝蜜中的果肉全部取出来，然后将果肉切成小块，放入锅中加入水和适量的食用盐，用中火慢煮15分钟就可以食用了。