山竹什么样的好，说到山竹相信大家都不陌生，山竹吃起来口感是很清甜的，很多人都喜欢吃山竹，多吃山竹对于人的身体健康是有好处的，但是，对于山竹什么样的好很多人都不知道，下面就让小编告诉大家。
山竹什么样的好1
1、看颜色：挑颜色深紫、外壳光洁，颜色新鲜的，果壳微软有弹性，果蒂绿的，一般都比较好。
2、看果蒂：果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里，颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，有可能腐烂变质了。
3、捏果壳：果壳应当是比较软，有弹性，轻压之后能迅速恢复，说明是新鲜的。如果太硬，捏不动，则是太老或风干了，不新鲜了。如果太软，则可能被泡了或者腐烂了。
4、看萼片：就是山竹的“屁股”，理论上讲，一般有4-8瓣萼片，有几瓣萼片就说明有几瓣果肉，但也不排除例外。而且也并不一定是瓣数多的就好吃，只要是新鲜的，酸酸甜甜都好吃。
5、掂重量：两个大小相近的，选择重量重一点的，水明水分多，新鲜，重量轻的，可能是风干了，不新鲜。
山竹什么样的好2
挑选山竹，要学会看颜色。通常来讲，如果山竹的表皮颜色深紫，但是色泽好看又新鲜，果蒂呈现绿色，而且山竹的外壳比较光洁且有一定弹性的话，这类型的山竹都是比较好吃的。
挑选山竹，要学会看果蒂。果蒂一般指的是山竹的果实与山竹枝连接的.地方，若是果蒂的颜色非常的绿，说明这个山竹很新鲜；若是果蒂颜色变成褐色或者变黑，说明山竹放置的时间较久，有可能果实已经腐烂变质。
挑选山竹，要学会捏果壳。山竹的果壳正常来说，应该都是比较软，而且具有弹性的，在人们用手轻轻地捏压之后会迅速地恢复，这类型的山竹是比较新鲜的。若是在轻压的过程中，发现山竹比较硬，说明山竹太老或者已经被风干了。当然，若是山竹非常的软，也有可能是山竹被泡过了，或者腐烂了，建议不要购买。
挑选山竹，要学会看萼片。这里说的萼片，是指的山竹的“屁股”。从理论上来说，山竹一般会有4-8个萼片，有几个萼片代表了山竹有几瓣果肉。我们一般建议选择萼片比较多的来选购，当然这并非绝对，主要是新鲜的山竹，大多都酸酸甜甜的，起码比不新鲜的好吃得多。
挑选山竹，要学会掂重量。如果山竹的大小体积是差不多的话，建议选择重量稍微重一些的，这是因为重量较大的山竹，其水分比较多，而且比较新鲜。若是选择重量轻的山竹，有可能是已经被风干了，不新鲜哟。
挑选山竹，还要注意蚂蚁。由于山竹的含糖分量比较高，这样容易招蚂蚁。这些蚂蚁一般是藏在绿色的圆壳形状的叶瓣里。建议大家准备购买山竹时，要注意检查是不是藏有蚂蚁，避免不小心把蚂蚁给带回了家，造成了“买一送一”的情况。
山竹什么样的好3
1、颜色颜色可以挑选黑色的，发棕红的那种颜色。这样的山竹是成熟好的。
2、大小山竹里面有籽，所以不要选太小的山竹。挑选中等大小的就可以了。
3、山竹外皮如果是时间久的山竹，外皮会很花，模糊。新鲜的山竹，外皮是很整洁光亮的。
4、裂纹如果山竹表面有裂纹的样子，那么大家不要挑选。这样的山竹很可能是坏的。
5重量过轻的山竹不建议挑选，水分太少了。大家挑选稍重，但不是很沉的就可以了。挑选上面叶子颜色翠绿的。