切洋葱流泪怎么办，洋葱是非常有营养价值的蔬菜，而且口感也不错，不过因为洋葱中含有蒜胺酸酶，被切开后就会释放，直接刺激人的泪腺，因此让人忍不住流泪。那么切洋葱流泪怎么办？
切洋葱流泪怎么办1
切洋葱流泪怎么办
切洋葱流泪可以使用以下几种方法，避免流眼泪：
1、在切洋葱的时候带上游泳镜，可以避免流眼泪;
2、在水里切洋葱，可避免洋葱气味辣眼睛，就不会流眼泪了;
3、切洋葱的时候，在砧板上放一勺盐，就可以避免流眼泪了;
4、切洋葱的时候，可以在旁边点一支蜡烛，减少洋葱的刺激气味，可以避免流眼泪;
5、切洋葱的时候，在嘴里含一口水，等切完之后再将水吐掉，可以降低洋葱气味的刺激，避免流眼泪;
6、将鼻子堵上再去切洋葱，鼻子闻不到洋葱的味道，就会减少对眼睛的刺激，避免流眼泪。
切洋葱为什么会流泪
洋葱中含有蒜胺酸酶，这种物质在洋葱被切开后就会释放，直接刺激人的.泪腺，让正在切洋葱的人忍不住流泪。一般人们在切洋葱的时候，会将洋葱先冷冻一下再切，或是用冷水浸泡一下，不过所有防止刺激眼睛的方法中，最有效的就是戴泳镜了。
洋葱还可以作为一种提神的工具，它可以起到促进新陈代谢、消除疲劳、提高注意力的作用，而且它还具有促进脑部活性化的功效。
以上就是关于切洋葱流泪怎么办，以及切洋葱为什么会流泪问题的解答。洋葱属于比较刺激性的食物，在切洋葱的时候经常会发生流泪的情况，大家可以试试文章中提到的方法来切洋葱，缓解眼睛的不适
切洋葱流泪怎么办2
1、如何切圈
我们一般切洋葱的时候都是竖着直接从中间切开，然后分别再切开，这样切出来就是条形的了。切圈就是将本来竖着的洋葱横起来，转九十度就可以了，然后去掉根部，从中间慢慢切开，一层一层的切，这样切出来的洋葱就成圈了，是不是很简单呢？
2、洋葱圈做法
一般做洋葱圈都是炸出来的，可以选择圈圈比较大一点的洋葱圈，这样炸起来好看一点，也方便一点。首先将洋葱圈放到碗里，加一点调味料，盐、胡椒就可以了，搅拌均匀，然后准备淀粉、鸡蛋液、包糠，分别将每个洋葱圈裹上淀粉，然后蘸取鸡蛋液，最后裹一层包糠，再把它们一个个放在烧开的油里炸，炸到金黄色，就可以出锅了，美味的洋葱圈就做好了。
3、注意事项
在这里主要提醒一下大家，一般洋葱切的时候很容易流眼泪，可以先将洋葱切开二分之一，然后在冷水中泡一段时间，再拿出来切的时候不会那么刺激眼睛了，也可以在切洋葱的时候用纸塞住鼻子，也会减少刺激。