水果寿司的制作方法和步骤，美食家们上传的水果寿司的做法,这些水果寿司的.菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出水果寿司，所以水果寿司的制作方法和步骤是什么呢？
水果寿司的制作方法和步骤1
做为主料滴米饭，我没有用珍珠米来煮。私家配方是糯米和泰米各一半。
米饭煮好了就需要用寿司醋来搅拌
这个寿司醋滴配方是白醋，白糖和盐。据说是10：5：1滴比列。我是按都整的，个人喜好有差别嘛。
米饭要乘热把配好的寿司醋淋上搅拌均匀，摊开晾晾。等凉了就可以开始裹寿司了。个人觉得寿司醋除了调味还起到让米粒松散的作用。
香蕉 哈密瓜切条
干净的竹帘
先把晾好滴米饭铺在紫菜滴一头。注意哦，不要铺滴太厚太宽了。 把香蕉 哈密瓜放进去
卷起来就行了
切块装盘
水果寿司的制作方法和步骤2
1、米清洗，装容器中，用2一杯水侵泡1钟头；
2、瓠瓜丝用开水侵泡30分钟捞起来，多加糖15克及其生抽一杯，覆上微波加热塑料薄膜；
3、与米一起放进炉内，用高火煮10分钟后，再用低火加温12分鐘；
4、把饭取下，静放3分鐘后，趁着热拌入白砂糖、醋；
5、瓠瓜丝切割成段，姜及黄萝卜也切割成条絮状预留；
6、取一张海菜皮搞定，铺平饭，再铺适当的猪肉松（生猪肉剁细）、姜片、瓠瓜丝、黄萝卜条、蛋（生鸡蛋打撒煎出饼皮）皮，叠成筒形，再切片就可以服用。
水果寿司的制作方法和步骤3
菠萝放盐水里浸泡一下
准备好蛋皮、火腿、黄瓜，切成丝
起锅烧油，加入醋和糖小火熬制
米饭中加入熬制好的酱料，拌匀
再竹帘上铺上海苔
放上米饭
加入食材，卷起来
用刀切成块后装盘即可